清歌

终于，申请完了包括奖学金在内的所有项目；

于是，也过完了年，经历了又一次的团聚和分离；

最近一直处于一种不安的，或者说难以安定下来的情绪中。有苦有甜，个中滋味，我自己都辨不清楚。

甚至连k歌的时候和老友一起唱“那些花儿”，都难以触...

  去香港，独闯。惴惴不安，更多的却是一种探险的意兴。

  看到某攻略上说八达通可以在过关口岸买，所以没有把港币换成零钱。so，坐穿梭巴士入港的时候便出了bug，因为那个口岸没有八达通卖。于是有些窘迫地打扰前面一个插着耳机自得其乐的大姐，在一番交谈询问之后她很大气很友善地掏出一张十元的港币赠送给我用来坐车，顿时觉得香港人民真是无比友好。

  下了穿梭巴士的第一站，便是天水围站，因为暑假才看过《天水围的日与夜》，所以心里...

  广州有个AB小朋友，我们因为写美食博客认识。于是，去广州，就必定是去饕餮的！这就是带斯特尼（destiny）啊！！

  坐大巴从深圳这厢杀将过去，下了大巴立即便看到地铁入口，直奔长寿路。然后我进了地铁站看到广州地铁路线全貌图，相比南京才刚刚新开第二条路线，以及深圳的，基本上就一长条线，我觉得有点被shock到。简直到哪里都可以在地下通行，多么的防晒啊。而且地铁站里有大量的品种繁多的商铺，非常有的逛。

  恩然后直奔...

  林宥嘉感官世界2演唱会，是我生平所看演唱会的起点。

  他是第一个让我萌生强烈的想去要现场感受声音所能够带来的震撼力的人。此去果然没有失望。

  入场之后听着音箱中他录制的歌以及两侧屏幕的宣传海报，居然会有紧张的感觉。

  开场的吉他弹唱，到第二首歌的清唱，虽然是我所陌生的歌曲，却充分展现了yoga之嗓音实力。最喜欢他声音的原因概括来说便是...

  做我姐家的“小保姆”还未到一周，新鲜劲儿到现在还没过去。恩 关键是这个生活很单纯又不乏创意（每天想菜式，还不至于乏味）

  每天都可以去超市买一堆菜和调味品，因为老姐家存货的确很简陋。

  偶尔拖个地板收个衣服，老姐就会很开心然后我也很开心。

  最近发现冻菊花山楂普洱茶配柚子蜂蜜酱很是宜人，于是每天煮茶，在老姐他们小两口晚上回来的时候提供个比较有品质又健...

  到深圳无比忙，但是所谓忙里偷闲，再忙，也总是要玩的！

  第一个周六就去新桃园喝早茶，意料之中的美食。随手点的一个不起眼的脆皮包，确实真实质朴的香芋玉米馅，热热的一口咬下去，先是外皮的香脆，然后是面皮的绵软清香，最后最最惊艳的是将要流出来的香芋馅，里面精巧地掺和着几颗清脆的玉米粒，口感层次极为丰富，内陷恰到好处的浓稠度，半流质的感觉，以及恰到好处的自然香味，远远超过我从前遇到的所谓“香芋”口味却多为香精口味的点心，还有恰到好处...

 

 

 

 

  今天是寒假的第二天，昨天是第一天~~哈哈 昨天去看了大姨和贝贝，听她很清楚地叫 阿姨阿姨，很是心花怒放。小孩子就是如此神奇，很久不见，她完全是另...

  夜深忽梦少年时，梦里花落知多少。

  不过七言的“一枝红杏出墙来”和无言的“自挂东南枝”，的的确确是百搭的句子。

  其实和红杏没有关系，和落花没有关系，甚至和夜深也没有关系。唯独有关的，只是“少年事”而已。少年，一直是那么美好的词语，从少年之前，少年时，到现在的少年已成过去。

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  今日出雅思成绩。早晨改报告，改着改着忽然想起来，于是去打开那个报名的网页看看是不是可以查了。刚刚登录，就赫然地出现了分数。

  于是，也没有经历点开“成绩查看”那一栏时候的紧张或者犹豫等待的心里斗争。就这样知道了。无功无过的成绩。

  想起来考之前还是惶恐过的。参加过新东方，然后一直处在找时间准备雅思的状态，好像，一直也没有找到那个时间。只不过某天晚上半夜睡不着，突然遥想要一下子做完那么多题...

  本来想写“二游北京记”的，但是介于“二”这个字在北京是贬义的词语，于是换掉了。

  去北京很开心，有老天爷很好心的照顾基本上过一天就下一场大雨来降温增湿，见到很多故人，相谈甚欢，见识到很多同学的干劲也受了一点积极的刺激决定回来好好学习重新做人，在新东方也受了一点触动开了一点眼界有了新的想法，还有北方的充实的硕大的食品柜台让我看着就很饱就满心欢喜，还有清华大学巨大美丽的校园让我漫步其中很愉悦又很抑郁很遗憾...

  端午重大错误，忘记带相机回去了。

  端午买了觊觎已久的电动打蛋器，于是颇有些机械化运作的感觉。

  我的可怜的小三星像素极其低下，最后用我爸的大三星凑合着拍了几张。聊以纪念一下我的饼干端午。

  上图

蜂蜜小蛋糕 ：不同于戚风有些Q有些润的口感，这个蛋糕比较厚实比较粘软，蜂蜜香味浓重，也有着蜂蜜那样粘稠的厚重口感，用电动打蛋器首次打发全蛋，打蛋器有些发...

  很久没有认真地写东西了。

  四月，对于我来说，真是一个有些混乱的月份。从一开始的坐通宵火车回家，再到回到学校以后在生日前夕和室友去通宵唱K，再到熬夜赶图，一直到现在的五一假期。纷乱，无规律，不善待自己。

  本来清明回家于我是一件很开心的事情，只不过因为某个原因，心底对于回家的心情不再是那么单纯的快乐。虽然在家的日子我还是尽量自得其乐地欢欣着，在厨房里面很高兴地转来转去，很开心地去看小贝贝，很轻松地和老妈逛街。但...

  题目的两个关键词看起来很不搭调。事实上，它们确实也没能联系起来。

  听说小团圆很久，一直都没有去买。某天经过学校地下室的时候看见小黑板上已到新书里赫然地写着小团圆三个字，于是终于跨进去了。

  是那里的最后一本《小团圆》。封底的喜庆吉祥的背景，果然团圆得很。

  印象中张爱玲的小说总是与爱情二字扯上关系，可是真的读起来，又完全不会觉得是在看通俗意义上的“言情小说&r...

0、青团

清明节当然要做青团了~~芝麻&红豆~~从艾草、水磨粉、面粉、红豆、芝麻、自己采的粽子叶，到青团！！~~

我喜欢自制的红豆沙和芝麻豆沙~~哈哈还有那个团子皮~很有韧性但是又适度柔软。不像外面买的莱伊芬的软趴趴毫无嚼头~并且皮薄陷多，丛里到外我都超级喜欢~！！~~水磨粉做东西比较麻烦很容易裂开，稍微加写面粉会好操作很多，并且成品口感会更有嚼劲更有型。下面是部分流程图~

 

1、椰蓉球

在网上买了两大包椰蓉结果清明时间仓促~最后一天都没有开封，于是决定一下子做些耗费量大的东西。于是选了椰蓉球。香浓松软，但是椰蓉有它的致命弱点就是嚼到最后会有渣~么得办法。。。。

操作还比较简单。就是黄油打光滑，然后加糖打发，然后搅入蛋黄至均匀。然后加奶粉和椰蓉。拌匀捏成球，如烤箱150度15分钟，就OK啦~

2、金牛角

天气暖和了一点，于是还是尝试做了个面包，金牛角。不需要多少发酵~很香很有嚼劲的面包。很漂亮。但是热量也很高。。。

3、戚风！！~我终于觉得我做到了比较完美的戚风！！~~那个绵软湿润又稍微有点Q的口感！！~~还有椰子和香草的香味混合在淡淡的奶香里面。还有葡萄干在里面。大爱！！~~我觉得自己终于稍稍掌握了做戚风的诀窍。蛋白确实不要打到完全硬性发泡，打到湿性发泡趋向干性发泡就好了~这样比较不容易在搅拌到一半的时候蛋白结块。还有我家鸡蛋比较大，按照网上的方子用5个太多了，用四个就好了，这样做出来的蛋糕反而会比较软。另外，蛋糕出炉倒扣的时候不要试图脱模，要等凉透了再脱模，这样比较不容易回缩和变形。热的时候一碰就缩进去一块呢。

觉得自己做的戚风很好吃，于是疯狂地在家做。想着要给这个姐姐一个那个姐姐一个，还要给大姨阿外婆阿还有送给我们家很多她家自制青团的人家。顿时觉得越做越不够。。。。。

累的。

4、家庭版少油手抓饼

如图，因为烙的时候油放的太少，于是卖相不大好，但是也是外脆里韧，非常好吃哦~~

   由于某些意外，我清明回家的旅途变得有一点点曲折。

  导致波折的最直接原因是没有人在苏州接应我回家。于是我挤进很大的但是仍旧塞满了人的售票厅，有些茫然地在问询窗口排队。原本心里打算的是去苏州过一夜第二天再搭车回家，但是突然觉得那样于时间于金钱来说都相当不合算。于是决定改路线。

  但是这个闹哄哄的售票厅是真的让我有些茫然无措了。首先，每一条队伍都如此之长，我不可能买到很早时间的票并且准时地坐到火车上去。...

  杭州的饕餮过后，或者说饕餮之中，我就决定，回到南京要饿自己几天。减轻体重以及经济负担。

  到今天，算是完成了一个计划。这中间波折种种，发生了计划赶不上的变化，但我还算是坚持下来了。昨天去称体重的时候发现并没有多少惊喜，只是正常而已。或许是整整一个冬天真的太过放纵，那么也好，从这个节食到走路晃来晃去的星期开始，放纵正式结束。我要理性的规律的健康的生活。

  本来没什么要说的，只是记录一笔，让未来的自己看看，当初我还...

  班级组织春游去杭州西塘二日游。开学前几天才去的西塘，更何况小老姐又在杭州，于是我欣欣然交了车钱同着班级一起去了杭州。

 

饕餮篇

1、卡玛烤肉自助 

有老姐果然是幸福的阿！她很久很久以前就说要请我吃卡玛烤肉自助。于是我毅然决然地不顾吃烤肉的地方离西湖其实很远奔赴那里。在学校都没怎么吃肉的我顿时饕餮了一把。赤裸裸的，各种各样的烤肉阿，培根、香肠、牛肉、牛排、T骨...

 

一看就特有生活质量的砧板。。。让我无限感叹我在家里的时日无多了。。。。

我总是找不到漂亮的容器和背景来衬托我的点心。。。哎。。。。第一次做这种类型的东西，卖相不大好，不过还是很好吃滴~~我妈很喜欢，我相当慷慨地让她全部拿去店里了。。。哈哈哈糖多的呀我心酸

 

某天在饭店喝道了核桃露，然后我妈第二天兴冲冲地买了一袋核桃回来说要请客的时候给榨核桃露喝，然后，我告诉她，要先浸泡再去皮在粉碎再煮熟，她顿时说，我们去买饮料吧。。。今天想起来，于是把核桃皮给去了，还蛮好玩，比剥枣泥简单多了。。。。。

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晚上做的核桃露，牛奶般的颜色阿！！~~留一点明早放牛奶里喝~~

用的丽的的厨房用纸滤出来的，精华里的精华阿简直！！那个纸虽然功能很多但是由于是日货，我还是不上图了哈~~

核桃露副产品核桃泥，也是核桃酪的材料，明天做~明天上图

  由于这里相册空间实在有限，害得我总是删从前的图片。

  老姐，在我要开始做作业之际，我跑去开了一个新的博客，专门用来放照片的。你可以时不时去逛逛。里面有烘焙的全套作品成果，还有一些旅游的照片，风景也有的哈

  ruanlanggui.blog.sohu.com,本来想弄成柚柚懒胚子的，不过一不小心域名变成了阮郎归，ruanlanggui也挺好记吧呵呵。

  加密的图片的密码是我的...

今天蚊子卢卢SPAR来我家聚餐，在我极力怂恿下终于人人参与，气氛很HIGH。先上菜：

其中橙汁脆藕是开胃菜，酸酸甜甜爽爽脆脆；主食是蚊子”做“的咖喱饭，名义上是她做的。。。。由于汤汁没有收干所以卖相不咋地，不过挺好吃。主食还有我做的火腿披萨，由于认真做了...

字在里面~~

    9号晚上回家第二天下午在我妈那个破破的电脑上搞了一个下午，终于用我辛苦攒下的血汗钱，买了一个新烤箱加其他N多烘焙用品。于是今日欣欣然地进了厨房，基本上出不来了。连我每天上午一个的规律苹果都没时间吃。

  基本买齐了装备以后就有无数多的东西想做，并且因为买了台秤所以一切都不再凭感觉，要按照方子严谨对待，所以面对突然到来的烘焙用品摆了一摊在面前，紧张的感觉陡然而生。从此以后，烘焙变成了一个比较严肃的事情，因为我买了那么多东西，所以我有...

  啦啦啦，考完了城建史考完了道交，啦啦啦，我基本解放了，用基本这个词语是因为后天还有一门，叫做管线工程的课，很土的名字，教它的老师的名字更土，就叫做X土x然后其他两个x也是很土的字哈哈。

  不过所幸的是，那是一门选修课，并且老师上课的时候总是不知所云，从管线课扯到飞机怎么飞起来，从管线课扯到青色其实是蓝色，所以包青天就是包蓝天的意思，从管线课扯到东北人不讲卫生不喜欢洗澡。啦啦啦，所以，这变成了一门无关紧要的课。。。。。。

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